フランス産ショコラとナッツのタルト(18cm)★甘さ控えめ大人のチョコレートタルト★お誕生日・記念日にも★ギフト配送できます

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【お知らせ】12/14〜27は実店舗の繁忙期のため、お菓子の発送業務をお休みさせていただきます。(シュトレン・ベラヴェッカは除く)

※配送不可地域について・・沖縄県全域(本島・石垣島ほか全ての島しょ部)・その他の都道府県の離島(伊豆諸島、対馬列島、屋久島など全国の島しょ部)あてのお菓子の発送を行っておりません。悪天候の場合、飛行機または船が出港しない場合があり、その場合空港または港に何日もお菓子が留め置かれ、お届けできた時点で賞味期限が切れてしまっている可能性があるためです。何卒ご理解のほどお願い申し上げます。

※ギフトの直送をご希望のお客様は、送り先の連絡先の他、お客様ご自身の
★お名前
★郵便番号
★ご住所
★お電話番号
を備考欄にご記載ください。
(過去に受取拒否をされたことがありますので、当店の名前ではお送りできません。宅配便の伝票の「ご依頼主」欄にはお客様のお名前とご連絡先を記載させていただきます)

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■内容量
1台
■原材料名
<タルト生地>
小麦粉､バター､砂糖､卵、塩
<チョコレート生地ほか>
チョコレート､卵、砂糖､バター､アーモンド､くるみ､ヘーゼルナッツ､ピスタチオ､ココアパウダー
■アレルギー表示対象品目
小麦、卵、乳、オレンジ、くるみ、もも、りんご、ゼラチン
■賞味期限
製造日から7日
■保存方法
直射日光・高温多湿を避けた常温で保管してください｡
■おもな原産地
フランス､日本､アメリカなど

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※この商品は18cmサイズ(Mサイズ)です。18cmサイズは16cmサイズより約30〜40%多いので、お得な方が好きな方におすすめです。
※18cmの型で焼きますが、多少焼き縮みする場合がございます。

高品質のフランス製ショコラ(チョコレート)数種類を厳選し、香ばしい4種類のナッツを乗せて焼き上げるレドゥーシャ実店舗で人気1,2を争うオリジナルタルトです｡

▽こだわりポイント①
元々このタルトは､ヨーロッパに最初にチョコレート(カカオ豆)が伝わったとされるスペインの近く､フランス･ペリゴール地方の｢チョコレートとくるみのタルト｣にインスピレーションを受けてお作りしたものです｡
濃厚なだけではない､風味豊かな最高級のチョコレートを使いたい･･･そんな思いからあらゆる国のチョコレートを取り寄せ､試作を重ねました｡
最初はなかなかパティシエールの思い描くタルトになりませんでしたが､とあるフランスのチョコレート複数種類を使って試作したところ､｢これは素晴らしい･･･！｣とようやく納得のいくタルトができました｡
実店舗のお客様にも大変好評で､今やレドゥーシャの代表的なタルトに成長しました｡
BASEのお客様にご提供できるのがとても楽しみです｡
　
▽こだわりポイント②
4種類のナッツは､安定した品質と鮮度のものを選定し使用しております｡
お菓子に使うナッツはただ乗せればいいという訳ではなく､大きければ良い､多ければ良いというものでもありません｡
レドゥーシャではカットの方法にもこだわり､多彩な食感と風味を引き出します｡
　
▽こだわりポイント③
タルト生地に
･フランス産発酵バター
･フランス産小麦の粉
を使用し､パリで学んだ製法でイチから手作りいたします｡
当たり前ですが市販のタルト生地は使用いたしません｡
低温でじっくりと長時間焼き込むことで､フランス産小麦のもつ風味を最大限引き出します｡
※全てのタルトにこの生地を使っておりますが､｢タルト生地が美味しいので､この生地だけでも販売してほしい｣とのリクエストを多くいただき､2016年～この生地をそのまま｢サブレ･ナチュール｣(プレーンの薄焼きクッキー)として実店舗にて販売を始めました。出品中の「フランス焼き菓子セット」に入っております。※不定期出品
　
▽こだわりポイント④
当店では高品質の素材の味をより楽しんでいただきたいという思いから､全てのお菓子にマーガリン･ショートニング･合成着色料･保存料を使用しておりません｡
そのため､賞味期限は短めに設定させていただいております｡
　
★当店はポリシーとして、オーダーメイドでホールのお菓子をお作りしています。
従いまして、作りだめしたものではなく常にお客様のために新たにお作りしたものを発送いたします。
ご予約順に受付をしている関係で、お支払い完了から発送までに通常7日前後いただいております。※ 2024年現在、店舗の営業日が「金土日＋祝日」のみのため、発送も原則「金土日＋祝日」とさせていただいております。
　
★クロネコヤマトの常温便でお送りいたします｡
オーブントースターで温めてお召し上がりください(150〜160℃または250Wで3〜4分)。
　
★簡易ボックス代が含まれております。
有料で､レドゥーシャのロゴ入りのより高級感のあるギフトボックスにすることも可能です(画像4枚目〜)。ご希望の方はお菓子と一緒に買い物かごに入れてください。※こちらの贈答ボックスにはタルトが2台(2段)まで入ります。(予告なくデザインが変更になる場合がございます)

★4～6名様用です(目安)｡

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