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【期間限定】桜のレアチーズタルト(18cm)★ご卒業・ご入学祝い・お誕生日・記念日にも♪レアチーズケーキ

¥4,650

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■内容量
1台
■原材料名
<タルト生地>
小麦､バター､砂糖､卵､塩
<チーズ生地>
クリームチーズ､生クリーム､桜あん(いんげん豆、砂糖、水飴、桜葉、塩、天然色素(紅麹、クチナシ))、ナチュラルチーズ(フロマージュ･ブラン)､砂糖､ゼラチン
■アレルギー表示対象品目
小麦、卵、乳、オレンジ、アーモンド、くるみ、りんご、桃、ゼラチン
■賞味期限
冷凍で製造日から14日(解凍後はお早めにお召し上がりください)
■保存方法
冷蔵庫(10℃以下)で解凍してお召し上がりください。
■おもな原産地
フランス､日本

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★プレゼントで直送したい方へのお願い★
お届け先とご注文者様が異なる場合は､必ず両方の連絡先を所定欄にご記入ください。
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桜の季節限定!! 良質なフランス産チーズと国産の桜あんを使ったレアチーズタルト、Mサイズ(約18cm)です。Sサイズより約30〜40%多いので、お得な方が好きな方にオススメです^_^

※18cmの型でお作りしますが、若干の焼き縮みがでる場合がございます。

※タルトを2台購入されるお客様へ・・ご指定がない限り、ひとつの箱にまとめてお送りいたします。

▽こだわりポイント①
チーズ生地に
･フランス産クリームチーズ
･フランス産フロマージュ･ブラン(フレッシュチーズ)
更に
・厳選した国産の桜あん
を使用し、他の副原料をできるだけ使わずにシンプルにお作りするレドゥーシャのオリジナルタルトです。
桜あんは合成着色料・保存料が使われていないので、淡くナチュラルな桜の色と風味を感じていただけると思います。
濃厚でありながら、後味が爽やかでもたれない、そんな春のタルトです。
　
※フロマージュ･ブランとは･･･
フランスでポピュラーなフレッシュチーズで､濃厚なヨーグルトのような､なめらかな食感が特徴｡
パティシエールが製菓留学中にホームステイしていたパリのお宅ではよくデセールとしてそのままいただいていた､思い出深いチーズです｡
(あんまり好きすぎて､マダムがいない時にこっそりつまみ食いしたのはナイショ・・笑)
日本での取り扱い量が少なく､またフレッシュチーズは日持ちしないため､時々入荷した時のみお作りしている貴重なタルトですが､今回はCreemaをご利用のお客様のために特別に確保させていただいております！
　
▽こだわりポイント②
タルト生地に
･フランス産発酵バター
･フランス産小麦の粉
を使用し､パリで学んだ製法でイチから手作りいたします｡
業務用や市販のタルト生地は使用いたしません。
低温でじっくりと長時間焼き込むことで､フランス産小麦のもつ風味を最大限引き出します｡
　
▽こだわりポイント③
当店では高品質の素材の味をより楽しんでいただきたいという思いから､全てのお菓子にマーガリン･ショートニングなどの人工油脂、合成着色料･保存料を使用しておりません｡
そのため､賞味期限は短めに設定させていただいております｡
　
★当店はポリシーとして、オーダーメイドでホールのお菓子をお作りしております。
従いまして、常にお客様のために新たにお作りしたものを発送しております。
ご予約順に受け付けており、お支払い完了から発送までに少しお時間をいただいております。(※火曜・水曜は発送お休みです)

★クール冷凍便(ｰ18℃以下)でお送りいたします｡
冷蔵庫で解凍してからお召し上がりください｡
※解凍時間の目安：3～4時間(冷蔵庫の冷え具合により前後いたします)
　
★簡易ボックス代が含まれております(白い無地の箱です)あくまでもご自宅用の簡易ボックスですので、お届け時に多少へこみができる場合もございます。

★有料で、よりしっかりしたご贈答用ボックスにお入れすることも可能です(画像6枚目)。ご希望の方はタルトと一緒にご購入をお願いいたします。※ギフトボックスにはタルトが2台まで入ります。

★4〜6名様用です(目安)｡
　
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