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【NEW!!ご予約受付中】3/7〜4/3発送/アニョー・パスカル(Mサイズ)〜イースターに食べる羊の形の焼き菓子★ギフト配送できます

¥3,500 税込

なら手数料無料で月々¥1,160から

別途送料がかかります。送料を確認する

※アニョー・パスカルは3月からの発送のため、2月の限定品との同梱はできません。何卒ご了承ください。

★2/4現在アニョーパスカルは3/7〜4/3発送分までご予約が可能です。最終発送は4/5とさせていただきます。

★フランスアルザス地方のレシピを元に、より食べやすくリニューアルいたしました(2025年〜) 詳しくは以下をご覧ください。

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■内容量
Mサイズ(全長約13〜14cm)1台

■原材料名
卵、砂糖、フランス産小麦、フランス産発酵バター、牛乳、はちみつ、ベーキングパウダー

■アレルギー表示対象品目
小麦、卵、乳、オレンジ、アーモンド、くるみ、もも、りんご、ゼラチン

■賞味期限
製造から常温で7日

■保存方法
直射日光・高温多湿を避けた常温で保管してください

■おもな原産地
フランス、日本

<お客様へのお願い>

★プレゼントで直送したい方へのお願い★
お届け先とご注文者様が異なる場合は､必ず両方の連絡先を所定欄にご記入ください。
<<ご注意ください>>当店から発送した後のお届け先の変更はできませんのでご了承ください。

★以下の地域には発送できません★
沖縄県全域(本島・石垣島ほか全ての島しょ部)・その他の都道府県の離島(伊豆諸島、対馬列島、屋久島など全国の島しょ部)※道路でつながっていないエリア

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アニョー・パスカル(agneau pascal) とは「イースターの子羊」という意味のフランス語で、フランス・アルザス地方やドイツなどでイースターの時期に作られる焼き菓子です。

このお菓子を初めて見たのは10年以上前、フランスに製菓留学する直前、当時滞在していたスイスから電車に乗り、日本でのフランス語の師匠のお母様に会いにアルザス地方のストラスブールに行った時のことでした。
たまたまイースターの時期で、街中のお菓子屋さん・パン屋さんに可愛い羊のお菓子がたくさん並んでいて、「そうかぁ、アルザスではイースター=アニョーパスカルなんだ」と実感した思い出があります。

主に卵、砂糖、小麦粉、バターで作るビスキュイですが、レドゥーシャでは2025年に製法を見直し、アルザス地方のレシピを元にしながら、はちみつを追加することでしっとり感をプラスし、日本のお客様向けにリニューアルいたしました。

珈琲や紅茶のお供に、スライスしてそのまま食べてもいいですし、少し温めてお好みのコンフィチュールやバターなどを付けるのもおすすめです。

フランスではパリや他の都市では見かけない、アルザスならではの地方菓子を是非お楽しみくださいませ^_^

※アルザス出身の恩師から譲り受けた貴重なアルザス製の型で焼きますので大量生産ができません。
1日1台(頑張って2台)限定ですm(_ _)m
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★余談
イースターとは復活祭のことで、キリスト教徒の風習としてイエス・キリストが十字架に磔(はりつけ)にされた3日後に復活したことをお祝いする日。移動祝祭日のため年によって日が変わり、今年は4/5です(キリスト教の宗派によっても異なりますが、レドゥーシャではフランスのカレンダーを元にしています)。

なぜ子羊なのか・・キリスト教では「神の子羊(agnus dei)=イエス・キリスト」という概念があり、西洋絵画にも多数描かれています。このお菓子の由来にもなっていると考えられます。

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▽レドゥーシャのこだわりポイント①
フランス焼き菓子店のこだわりとして、全てのお菓子に
◎フランス産発酵バター
◎フランス産小麦の粉
を使い、フランスで学んだ製法でイチから手作りいたします｡
フランスはノルマンディー、ブルターニュを始めとして高品質な乳製品の名産地が多く、バターは全て発酵バターのため、乳の味をしっかりと味わえます。
また、小麦は日本で一般的に流通しているものと比べ、より表皮の近くまで挽いて粉にするため、小麦本来の風味を感じることができます。
　　
▽こだわりポイント②
当店では高品質の素材の味をより楽しんでいただきたいという思いから､全てのお菓子にマーガリン･ショートニングなどの人工油脂、合成着色料・保存料・香料を使用しておりません｡
そのため､賞味期限は短めに設定させていただいております｡
　
★常温の宅配便でお送りいたします｡
クール冷凍便･冷蔵便指定のお菓子との同梱も可能です(その場合は常温に戻してお召し上りください)｡
　
★画像はイメージです｡
手作りのため、お菓子の形は見本画像と若干異なる場合がございます。

★簡易ボックス(白いケーキ箱)でお送りいたします。有料で柄付きのギフトボックスに変更できますので、ご希望の方は別に出品しているギフトボックスを買い物かごに入れてください。
※手提げ紙袋はお付けしておりません。※子羊のリボンのお色は変わる場合がございます

※コンビニ払い･銀行振込のお客様へのお願い※
BASEのシステム上､ご注文後5日以内にお支払通知をいただけますようお願いいたします。期限を過ぎてもお支払い通知をいただけない場合、お取引が自動的にキャンセルされてしまいますのでご注意ください。

※PayPalご利用のお客様へ※
システム上、PayPal支払いの場合は10日以上先のお届け指定ができません。何卒ご了承ください。