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【数量限定/送料サービス】「ケニア＆エチオピア珈琲4種飲み比べセット(50g×4種)」＊配送日時指定不可

¥2,405 税込

なら手数料無料で月々¥800から

この商品は送料無料です。

八王子のスペシャルティコーヒー専門自家焙煎店レドゥーシャです！

当店は流通しているコーヒーの中で10%未満しかない最高グレードの「スペシャルティコーヒー」のみを扱う自家焙煎店です。

SCAJ(日本スペシャルティコーヒー協会)アドバンスドコーヒーマイスターの資格を持つオーナーが、世界中から厳選した今旬の素材を、毎日少量ずつ丁寧に焙煎しています！

■内容量
4種類×1個セット(4種×各1個×50g)
■原材料名
珈琲豆100%
■アレルギー表示対象品目
小麦、卵、乳、オレンジ、くるみ、大豆、もも、りんご、ゼラチン
■賞味期限
製造日から粉の場合1ヶ月、豆の場合2ヶ月
■保存方法
常温、開封後はすぐにお飲みください
■原産地
ケニア、エチオピア
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※こちらはクリックポスト(郵便受け投函)専用の商品です。お菓子(宅配便)と同時に購入された場合、お菓子とは別便になります。何卒ご了承ください。

【ケニア＆エチオピアのコーヒーを楽しむ4種飲み比べセットです♪】

今回はアフリカだけでなく世界の中でもトップランクの高品質コーヒー生産国であるケニアとエチオピアにフォーカスした4種類をご用意しました♪
　エチオピアと言えばコーヒー発祥の地と言われ、スペシャルティコーヒーの世界において「イルガチェフェ」はとくに有名ですが今回は西部オロミア州のコーヒーをご用意しました。エチオピアコーヒーのイメージはやはり「上品」という言葉がぴったりですがイルガチェフェよりも力強さを感じる産地です。
対してケニアコーヒーはまさに「力強さ」という言葉が思い浮かびます。華やかでありながら力強さも併せ持っているのがケニアです。
　今回はエチオピアのウォッシュとナチュラルの香味の違いを改めて体験いただきたいことと、「柔」のエチオピアと「剛」のケニアの違いを比較して楽しんでいただけたらと思っています。
ぜひお楽しみください♪

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4種のコーヒーの詳細は以下の通りです。

①ケニア・キアイリアファクトリー (ウォッシュ)中浅煎り
　【オレンジのような爽やかな酸】

<焙煎度>ハイ(中浅煎り)
<標高>1,500〜1,800m
<エリア>キアンブ郡
<品種>SL34, SL28
<生産処理>ウォッシュ
<農園名>─
<生産者>キアイリアウォッシングステーション

【コク】★★
【酸味】★★★★
【苦味】★☆
【甘み】★★
【香り】★★★★☆

②ケニア・キアイリアファクトリー (ウォッシュ)中煎り
　【カシスのような酸とコク】
＊①とは焙煎度が違います
<焙煎度>シティ(中煎り)
<標高>1,500〜1,800m
<エリア>キアンブ郡
<品種>SL34, SL28
<生産処理>ウォッシュ
<農園名>─
<生産者>キアイリアウォッシングステーション
【コク】★★★☆
【酸味】★★★
【苦味】★★☆
【甘み】★★★
【香り】★★★★★

③エチオピア・ジマ(ウォッシュ)中煎り
【華やかな香りとライムのような爽やかな酸】
<焙煎度>シティ(中煎り)
<標高>1,900〜2,100m
<エリア>オロミア州ジマ地方ゲラ村
<品種>在来種
<生産処理>ウォッシュ
<農園名>約500世帯の小農家
<生産者>─

【コク】★★☆
【酸味】★★★☆
【苦味】★★
【甘み】★★☆
【香り】★★★★★

④エチオピア・グジ(ナチュラル)中煎り
【ハーブのような香りと柿を感じさせる甘みと渋み】
<焙煎度>シティ(中煎り)
<標高>1,950～2,300m
<エリア>オロミア州グジ
<品種>在来種
<生産処理>ナチュラル
<農園名>─
<生産者>Alphabet Trading社

【コク】★★☆
【酸味】★★★
【苦味】★★☆
【甘み】★★★☆
【香り】★★★★★

<<ご注意点>>
◼︎数量限定商品です
◼︎クリックポストでの配送です。配送日指定はできません。ポストへの投函タイプですのでご注意下さい。

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