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【数量限定/送料サービス】「インドネシア4種飲み比べセット(50g×4種)」*クリックポストのため配送日時指定不可

¥2,250 税込

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八王子のスペシャルティコーヒー専門自家焙煎店レドゥーシャです!

当店は流通しているコーヒーの中で10%未満しかない最高グレードの「スペシャルティコーヒー」のみを扱う自家焙煎店です。

SCAJ(日本スペシャルティコーヒー協会)アドバンスドコーヒーマイスターの資格を持つオーナーが、世界中から厳選した今旬の素材を、毎日少量ずつ丁寧に焙煎しています!

■内容量
4種類×1個セット(4種×各1個×50g)
■原材料名
珈琲豆100%
■アレルギー表示対象品目
小麦、卵、乳、オレンジ、くるみ、大豆、もも、りんご、ゼラチン
■賞味期限
製造日から粉の場合1ヶ月、豆の場合2ヶ月
■保存方法
常温、開封後はすぐにお飲みください
■原産地
インドネシア
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※こちらはクリックポスト(郵便受け投函)専用の商品です。お菓子(宅配便)と同時に購入された場合、お菓子とは別便になります。何卒ご了承ください。

2026年第3弾の限定シリーズは、東南アジアのコーヒー大国「インドネシア」を特集します♪

インドネシアは1300の民族と13466もの島からなる東南アジアの群島国家です。「インドネシア」の名前の由来は、1850年にシンガポールのイギリス人弁護士でジャーナリストだったローガンが、東南アジア諸島部全域を示す地理的用語として、「インド」にギリシア語で島の意味のネーソスの複数形ネシアをくっつけて造語したと言われています。インドネシアコーヒーのイメージは『マンデリン』という方が多いのではないでしょうか。マンデリンとは「スマトラ島北部で栽培されるアラビカ種」のこと。深煎りで飲む「スモーキーさとしっかりとしたコク」がウリですが、実はマンデリンは酸味がしっかりあるのも特徴です。今回はマンデリンを深煎りと中浅煎りで焙煎して味の違いを楽しむのに加え、珍しいロンボク島産、スマトラ島のナチュラルもご用意しました。スマトラ式マンデリンだけではないインドネシアコーヒーの奥深さをぜひ4種飲み比べて体験してみてください!

当店では、月に2種類のペースで「テーマ」に沿った限定珈琲セットを販売しています。エリアであったり焙煎度の違いであったり精製方法の違いであったりテーマは様々ですが、テーマを意識して飲み比べることによって皆様のコーヒーの経験値は上がっていきます♬

楽しみながらコーヒーの一歩先の世界に足を踏み入れてみませんか?
**********************************
4種のコーヒーの詳細は以下の通りです。

① インドネシア・クリンチマウンテンHT(ナチュラル)中浅煎り
 【ぶどうのような爽やかなフレーバー】
 <焙煎度>ハイ(中浅煎り)
<標高>1,401m
<エリア>スマトラ島クリンチ・グヌントゥジュ地域
<品種>シガラルタン、アンドゥンサリー
<生産処理>ナチュラル
<農園名>─
<生産者>HTコーヒー・ムクリス氏

【コク】★★
【果実感】★★★★★
【苦味】☆
【甘み】★★★
【香り】★★★★★

②インドネシア・ロンボク島(ロブスタナチュラル)深煎り
 【ダークチョコのような重厚なコクと風味】
 <焙煎度>フレンチ(深煎り)
<標高>800〜1,000m
<エリア>ロンボク島
<品種>ロブスタ
<生産処理>ナチュラル
<農園名>─
<生産者>ロンボク島の農家

【コク】★★★★
【果実感】☆
【苦味】★★★★★
【甘み】★☆
【香り】★★★★☆

③インドネシア・アチェ(スマトラ式)中浅煎り
 *アチェ深煎りとは焙煎度違いです
 【ハーブのような香りと柑橘系の酸味】

<焙煎度>ハイ(中浅煎り)
<標高>1,600m
<エリア>アチェ・テンガ県 ウェー・イラン地区
<品種>ガヨ1、ガヨ2、カティモール、ティピカ系
<生産処理>スマトラ式
<農園名>─
<生産者>アチェ・ウェーラン村の小農家

【コク】★☆
【果実感】★★★★☆
【苦味】★
【甘み】★★☆
【香り】★★★★★

④インドネシア・アチェ(スマトラ式)深煎り
 *アチェ中浅煎りとは焙煎度違いです

 【スモーキーな香りと長く続く余韻】
 <焙煎度>フレンチ(深煎り)
<標高>1,600m
<エリア>アチェ・テンガ県 ウェー・イラン地区
<品種>ガヨ1、ガヨ2、カティモール、ティピカ系
<生産処理>スマトラ式
<農園名>─
<生産者>アチェ・ウェーラン村の小農家

【コク】★★★★☆
【果実感】★
【苦味】★★★★☆
【甘み】★★
【香り】★★★★★

**********************************

<<ご注意点>>
◼︎数量限定商品です
◼︎クリックポストでの配送です。配送日指定はできません。ポストへの投函タイプですのでご注意下さい。

※コンビニ払い・後払いのお客様へのお願い※
誠に恐れ入りますが、お客様のための原材料を確保する都合上、ご注文後1週間以内にお支払通知をいただけますよう、皆様にお願いしております。1週間を過ぎてもご連絡がなく、お支払い通知もいただけない場合、お取引をキャンセルさせていただくことがございますので、ご注意ください。

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